فوائد الشوفان للحامل

يُعد الشوفان من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المُفيدة للمرأة الحامل، وفيما يأتي بعض هذه العناصر الغذائية:


مصدر غني بالكربوهيدرات المُعقدة

حيث يُعد الشوفان من المصادر الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المُعقدة؛ وعلى عكس الكربوهيدرات البسيطة، فإن عملية هضم الكربوهيدرات المُعقدة تكون أبطأ؛ مما يعني أنها تُساهم في المُحافظة على مستوى السكر في الدم طبيعياً، كما تُساعد على تقليل احتمالية التعرض لسكري الحمل (بالإنجليزية: Gestational diabetes)، بالإضافة إلى أنها تزيد من الوزن بطريقة صحية، وتضمن الحصول على كميات كافية من الطاقة.[١]


مصدر للألياف القابلة للذوبان في الماء

حيث يُعد الشوفان من المصادر الغذائية التي تحتوي على كميات جيدة من الألياف القابلة للذوبان في الماء (بالإنجليزية: Soluble fibers)، خاصةً ألياف تُدعى بالبيتا جلوكان (بالإنجليزية: Beta glucan)؛ والتي تُساعد على تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء؛ مما يُساعد على التقليل من احتمالية التعرض للإمساك أثناء فترة الحمل، والجدير بالذكر أن كوباً من الشوفان يُوفر ما يُقارب 8 غرامات من الألياف.[١][٢][٣]


مصدر غني بالفولات

حيث يُوفر كوب يزن 81 غراماً من الشوفان ما يُقارب 26 ميكروغرام من الفولات؛ وللفولات دور مُهم في نمو دماغ الجنين، وجهازه العصبي؛ حيث يُنصح بالحرص على تناول الفولات في بداية الحمل؛ للتقليل من احتمالية تعرض الجنين لعيوبٍ خلقيةٍ (بالإنجليزية: Congenital disabilities).[٤][١][٣]


مصدر غني بالحديد

تُعد المرأة الحامل مُعرضة للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد (بالإنجليزية: Iron deficiency anemia)؛ لذا فإن تناول الأغذية التي تحتوي على الحديد مثل الشوفان؛ قد يُساعد على تقليل من حدوث فقر في الدم لديها، والجدير بالذكر أن كوباً من الشوفان يحتوي على ما يُقارب 3.5 مليغرام من الحديد.[١][٤][٣]


مصدر للفيتامين ب1

حيث يحتوي كوب واحد من الشوفان ما يُقارب 0.3 مليغراما من فيتامين ب1؛ الذي يُساعد على تكسير الدهون، والبروتينات في الجسم، كما يُساهم في المُحافظة على صحة، وقوة الأغشية المُخاطية في الجسم (بالإنجليزية: Mucus membranes).[١][٣]


مصدر للفيتامين هـ

حيث إن كوباً واحداً من الشوفان، يحتوي على ما يُقارب 0.3 مليغرام من الفيتامين هـ، الذي له العديد من الفوائد الصحية؛ ومن ضمن هذه الفوائد أن له خصائص مُضادة للأكسدة، تُساعد على التقليل من الأضرار التي تحدثها الجذور الحرة في الجسم، بالإضافة إلى المُحافظة على نضارة وصحة البشرة.[١][٣]


مصدر غني بالعديد من المعادن

إضافةً إلى ما ذكر، يُعد الشوفان من المصادر الغذائية التي تحتوي على العديد من المعادن المُفيدة؛ حيث يحتوي كوباً واحداً من الشوفان على ما يُقارب 42.1 مليغرام من الكالسيوم، و293 مليغرام من البوتاسيوم، و332 مليغرام من الفسفور، وما يُقارب 24 مليغراما من السيلينيوم؛ ولهذه المعادن دور مُهم في نمو الجنين، ونمو جهازه المناعي، ونمو عظامه، وأسنانه.[١][٣]


الآثار الجانبية المُحتملة للشوفان على الحامل

يمكن تناول الشوفان من قبل أغلب النساء الحوامل، إلا أنه قد يسبب حساسية لدى بعض النساء اللاتي يُعانين من حساسية للجلوتين، كما ثد يسبب بعض الآثارٍ الجانبيةٍ عند تناوله بكميات كبيرة، ومنها:[١]

  • الإسهال وصعوبة في الهضم.
  • انسداد في الأمعاء.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح خ د Swati Patwal (8/6/2021), "Is It Safe To Consume Oats During Pregnancy?", momjunction, Retrieved 20/11/2021. Edited.
  2. Adda Bjarnadottir (17/5/2019), "Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 20/11/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح "Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 20/11/2021. Edited.
  4. ^ أ ب Hrefna Palsdottir, (19/7/2019), "9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal", healthline, Retrieved 20/11/2021. Edited.