أضرار الشوفان للرجال: حقيقة أم خرافة!

هل أضرار الشوفان للرجال حقيقة أم خرافة؟

يعتقد البعض بأنّ الشوفان يُمكن أن يُسبب بعض الأضرار الصحية للرجال، ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يوجد إلى الآن أي معلومات علمية موثوقة توضح إن كان للشوفان أضرار صحية خاصة بالرجال على وجه التحديد، بل على العكس من ذلك يحتمل وجود فوائد للشوفان للرجال؛ ولكن مع ذلك لا بُدّ من التنويه إلى ضرورة الاعتدال في الكمية المتناولة منهُ لتجنّب حدوث أي آثار جانبية.^[١]

ما هي الأضرار العامة للشوفان؟

على الرغم من أنّ الشوفان يُعدّ من الحبوب الكاملة التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، إلا أنّهُ قد يُسبب بعض الأضرار الصحية للفئات المختلفة بما في ذلك الرجال، ومن أبرز أضرار الشوفان ما هو موضح فيما يأتي:^[٢][٣]

• يُمكن أن يُؤدي تناول الشوفان النيء الجاف إلى تراكمهِ في المعدة، أو الأمعاء مما قد يُسبب خطر الإصابة بعسر الهضم، أو الإمساك.
• يُمكن أن يُسبب تناول الشوفان غير المطهو صعوبة في امتصاص بعض المعادن ونقص مستواها؛ وذلك لاحتوائهِ على حمض الفيتيك الذي يُعدّ مُضادًا للعناصر الغذائية، مثل؛ الحديد، والزنك، ومن الجدير بالذكر أنّ نقع الشوفان في الماء يُمكن أن يُقلل من تأثير حمض الفيتيك.
• يُمكن أن يُسبب الانتفاخ وتكوّن الغازات.

ما هي محاذير تناول الشوفان؟

توضح النقاط الآتية بعض الفئات التي يجب عليها الحذر عند تناول الشوفان واستشارة الطبيب المختص؛ لتجنّب حدوث مضاعفات جانبية:^[١][٣]

• المصابون بالاضطرابات الهضمية، أو ما يُعرف بداء السيلياك؛ وذلك لأنّ الشوفان يُمكن أن يتلوث بالجلوتين أثناء حصادهِ، وبالتالي فإنّهُ يُنصح التأكد من أنّ الشوفان خالٍ من الجلوتين من خلال قراءة الملصق الغذائي الخاص بهِ.
• المصابون بالانسداد المعوي.
• الذين يُعانون من متلازمة القولون العصبي.
• الذين يُعانون من ردود فعل تحسسية للشوفان.

ومن الجدير بالذكر أنّ الشوفان يُمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل؛ الإنسولين، والأدوية المُضادة للسكري، إذ يُمكن أن يُسبب تناول الشوفان مع هذهِ الأدوية إلى انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم.^[١]

ما هي طرق إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي؟

يوضح ما يأتي مجموعة من الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة الشوفان إلى النظام الغذائي، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يجب الاعتدال في الكمية المتناولة منه:^[٤]

• تحضير عصيدة الشوفان من خلال مزجهِ مع الحليب، أو الماء، وإضافة المكسرات، والبذور، بالإضافة إلى الفاكهة الطازجة، والفواكه المجففة إليهِ.
• إضافة الشوفان إلى بعض المشروبات والعصائر.
• استخدام الشوفان في تحضير المخبوزات، والحلويات، مثل؛ البان كيك، والفطائر، بالإضافة إلى المافن، والكوكيز، والكعك.
• استخدام دقيق الشوفان لتحضير الخبز، والمعجنات.
• إضافة الشوفان إلى الجرانولا، وكرات الطاقة.
• رش الشوفان على بعض أنواع الشوربات.
• إضافة الشوفان إلى بعض أنواع سلطات الخضروات.