أصبح الشوفان في الآونة الأخيرة المكوّن الشائع الذي يدخل في تحضير مجموعة واسعة من الأطباق، سواء كانت أطباقًا جانبية أم رئيسية أم حتى أطباق الحلويات؛ نظرًا للتوجّه الكبير نحو الأطعمة الصحية، فالشوفان يمتاز بفوائده العديدة التي يقدمها للجسم، ومما يمكنكِ تحضيره منه هو بسكويت الشوفان الشهي واللذيذ، والذي قد يُحضّر من دون استخدام السكر ليكون صحيًا بامتياز، وفي مقالنا هذا وضحنا لكِ طريقة إعداد بسكويت الشوفان دون سكر، فتابعي معنا خطوة بخطوة.
طريقة إعداد بسكويت الشوفان بدون سكر

وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
24 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوبان من الشوفان.

ربع كوب من جوز الهند المبشور.

ست حبات من الموز الناضج.

ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيه حتى يسخن بينما تُحضرين المكونات.
- جهزي وعاء ذا حجم مناسب وضعي فيه ست حبات من الموز، وباستخدام الشوكة اهرسيه جيدًا حتى يُصبح قوامه ناعمًا ولا تبقى أي تكتلات.
- أضيفي إلى الموز المهروس في الوعاء ربع كوب من جوز الهند المبشور، وملعقتين كبيرتين من القرفة المطحونة، وامزجي المكونات معًا حتى تتجانس.
- أضيفي إلى الخليط مقدار كوبين من الشوفان بالتدريج، وامزجيه جيدًا حتى تتماسك المكونات معًا وتتداخل.
- خذي مقدارًا مناسبًا من الخليط بيديكِ وشكّليه على شكل قرص دائري، وضعيه في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي كل الكمية لديكِ.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا، واتركي بسكويت الشوفان مدة ربع ساعة حتى ينضج ويُصبح ذهبي اللون.
- بعد التأكد من أنّ بسكويت الشوفان قد نضج أخرجيه من الفرن، واتركيه جانبًا بعض الوقت حتى يبرد.
- قدمي بسكويت الشوفان المحضر دون سكر على مائدتكِ، واستمتعي بالطعم الشهي.
بسكويت الشوفان والبرتقال بدون سكر
المعلومات العامة:
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
المقادير :

كوب من الشوفان المطحون.

كوب من الحليب البودرة.

حبتان من البيض.

ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.

ملعقة كبيرة من العسل.

ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور.

ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.

ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير :
- جهزي الخلاط الكهربائي وضعي في وعائه حبتين من البيض، وملعقة كبيرة من الفانيلا، وثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال، وملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور، واخلطي المكونات معًا حتى تتجانس.
- اسكبي المزيج في وعاء مناسب، بعدها أضيفي إليه مقدار كوب من الشوفان المطحون، وكوب من الحليب البودرة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل معًا وتتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام.
- خذي بيديكِ مقدارًا مناسبًا من الخليط وشكّليه على شكل قرص دائري، ثم ضعيه في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من كل الكمية الموجودة لديكِ.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركي البسكويت فيه مدة تتراوح بين 15-20 دقيقة حتى ينضج ويتحول لونه إلى الذهبي.
- بعد التأكد من أنّ بسكويت الشوفان قد نضج أخرجيه من الفرن، واتركيه جانبًا بعض الوقت حتى يبرد.
- قدمي بسكويت الشوفان والبرتقال المحضر دون استخدام السكر لكِ وللعائلة.