ما هي فوائد الشوفان مع الحليب للعضلات؟
لا توجد دراسات أو أدلة علمية كافية حول فوائد تناول الشوفان مع الحليب للعضلات، إلا أنَّ كلاً منهما على حِدة يُمكن أن يُساهم في توفير العديد من الفوائد الصحيّة للعضلات، لذا توضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز هذه الفوائد:
فوائد الشوفان للعضلات
يُعد الشوفان من أنواع الحبوب الغنية بالبروتين، إذ يحتوي الكوب الواحد من حبوب الشوفان الخام غير المطبوخة على ما يُقارب 10.7 غرام من البروتين، بالإضافة إلى 54.8 غرام من الكربوهيدرات، ممّا يُساهم في زيادة معدل بناء العضلات في الجسم وتوفير الطاقة اللازمة لعمليات البناء هذه، إلى جانب تسريع عمليات تعافي العضلات بعد التعرض للإصابة خاصةً للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.[١][٢]
فوائد الحليب للعضلات
يحتوي كل كوب من الحليب على ما يُقارب 8 غرامات من البروتين، والذي يُعد من أفضل أنواع البروتين التي يُمكن أن تُساهم في زيادة معدل نمو وبناء الكتلة العضليّة في الجسم، وذلك لمحتواه من الحمض الأميني الليوسين (بالإنجليزية: Leucine) المسؤول عن عملية تكوين البروتين العضلي في الجسم، ممّا يُساهم في زيادة الكتلة العضليّة.[٣][٤]
يُمكن أن يُعاني البعض من الحساسية اتجاه الشوفان أو الحليب، لذا يُنصح في هذه الحالة تناول البدائل الغذائية المناسبة لهما كبعض أنواع الحبوب الأخرى أو بعض أنواع الحليب النباتي، مثل؛ حليب اللوز، وحليب جوز الهند، وغيرها، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص فور ظهور أي أعراض أو ردود فعل تحسسية.
كيف يُمكن تحضير الشوفان مع الحليب للعضلات؟
توجد عدة وصفات يُمكن اتباعها لتحضير وصفة الشوفان مع الحليب لتحسين صحة العضلات، وفيما يأتي مكونات وطريقة تحضير إحدى هذه الوصفات، والتي تحتوي الحصة الواحدة منها على ما يُقارب 279 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 10 غرامات من البروتين، ممّا يُمكن أن يُساهم في توفير كمياتٍ كافية منه للعضلات:[٥]
مكونات وصفة الشوفان مع الحليب
- 1/3 كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من الزبادي اليوناني.
- 1/4 كوب من الشوفان.
- 2 ملعقة صغيرة من العسل.
- 2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 1/4 كوب من التوت الأزرق.
طريقة تحضير وصفة الشوفان مع الحليب
- وضع كل من الحليب، والشوفان، والعسل، وبذور الشيا، والقرفة معًا في وعاء ذي حجم مناسب وخلطهم جيدًا.
- تغطية الوعاء جيدًا وهزه.
- إضافة التوت الأزرق للخليط.
- تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة ثم تقديمه صباحًا للتناول كوجبة إفطار.
يُمكن زيادة محتوى وصفة الشوفان مع الحليب من البروتين من خلال إضافة 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من مسحوق البروتين أو مصل البروتين، بالإضافة إلى إمكانية إضافة بعض أنواع الفواكه الأخرى كالتفاح، والموز، والفواكه المُجففة إلى جانب المكسرات لزيادة القيمة الغذائية للوصفة وزيادة معدل تكون العضلات ونموها.
المراجع
- ↑ Lecia Bushak (12/9/2019), "Oatmeal and Bodybuilding Diet", livestrong, Retrieved 9/10/2022. Edited.
- ↑ Adda Bjarnadottir (17/5/2019), "Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 9/10/2022. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Milk", webmd, 17/11/2020, Retrieved 9/10/2022. Edited.
- ↑ Darla Leal (26/7/2020), "Should You Drink Milk Post-Workout for Muscle Growth?", verywellfit, Retrieved 9/10/2022. Edited.
- ↑ "No-Cook Overnight Oatmeal", allrecipes, Retrieved 9/10/2022. Edited.
