ما هي فوائد عصير الموز والشوفان والحليب؟

مخفوق الموز والشوفان والحليب يُعتبر مشروباً جيداً لتزويد الجسم بحاجته من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المختلفة، فكل مكون يحتوي على قيم مختلفة، توفير العديد من الفوائد للجسم، منها:[١][٢]


يُحسن من وظائف الجهاز الهضمي

حيث إن مكونات هذا المخفوق تحتوي على الألياف الغذائية الذائبة وغير الذائبة في الماء، والتي أوجدت بعض الدراسات فوائدها في التعزيز من حركة الأمعاء، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.


يُقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم

يُمكن لشرب هذا الخليط كوجبة إفطار أن يُساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الجسم، وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية.


يُزيد من الشعور بالشبع

يُعزز هذا المخفوق من الشعور بالشبع لفترات طويلة، وذلك بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، وكميات مرتفعة من الكربوهيدرات، التي تُساعد على كبح الشعور بالجوع، وزيادة الشعور بالامتلاء.




يُمكن أن يحافظ هذا المخفوق على الوزن، ويُعتبر جزءً من النظام الغذائي المستخدم في عملية إنقاص الوزن، وذلك في حال استخدامه بكميات معتدلة، وبعد استشارة أخصائي التغذية.




يُحسن من القدرة على النوم

أثبتت الدراسات أن احتواء الموز على مادة التريبتوفان (بالإنجليزية: tryptophan)، ومعدن المغنيسيوم، يُمكن أن يُساعد على التعزيز من القدرة على النوم، والتحسين من جودته.


يُحافظ على اعتدال ضغط الدم

يحتوي الموز الموجود في المخفوق على البوتاسيوم، الذي له دور أساسي في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في الجسم، ويُساعد على تنظيم السوائل وتوازن المعادن فيه.


كيف يتم تحضير عصير الموز والشوفان والحليب؟

هناك العديد من الطرق التي يُمكن تحضير هذا المخفوق بها، لكن الطريقة الأصلية لذلك هي من خلال اتباع ما يأتي:[٣]


مكونات عصير الموز والشوفان والحليب

يُمكن تحضير حصة واحدة من هذا المخفوق من خلال استخدام المقادير الآتية:[٣][٤]

  • نصف كوب من رقائق الشوفان.
  • حبة موز واحدة متوسطة الحجم.
  • كوب واحد من الحليب.




يُمكن اختيار أي نوع مفضل من الحليب، سواء أكان؛ حليب بقري، أو حليب جوز الهند، أو حليب اللوز، أو غيرها من الأنواع، لكن يجدر التنويه إلى أن القيمة الغذائية للوجبة يُمكن أن تتغير باختلاف نوع الحليب المستخدم، ومحتواه من الدهون.




طريقة تحضير عصير الموز والشوفان والحليب

يتم وضع جميع المكونات السابقة في محضرة الطعام، وخلطها للحصول على مخفوق كثيف ودسم ومنعش.[٣]




قد يُفضل بعض الأشخاص إضافة مجموعة أخرى من المكونات؛ كزبدة الفول السوداني، أو العسل، أو اللبن، أو بعض المنكهات؛ كالفانيلا، أو القرفة، أو غيرها، ولكن يجدر التنويه إلى الانتباه إلى القيمة الغذائية للوجبة بعد إضافة هذه المكونات.




القيمة الغذائية لعصير الموز والشوفان والحليب

توفر الحصة الفردية الواحدة من مخفوق الموز والشوفان والحليب ما يأتي من القيمة الغذائية:[٣][٢]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الطاقة (سعرة حرارية)
528
الكربوهيدرات (غرام)
96
البروتينات (غرام)
18
الدهون (غرام)
9
السكر (غرام)
31
الألياف الغذائية (غرام)
11




قد تختلف السعرات الحرارية والسكريات والكربوهيدرات في الوصفة باختلاف حلاوة الموز المستخدم، وقد تختلف الدهون باختلاف نوعية الحليب المستخدم، وكمية الدهون فيه.



المراجع

  1. "What Are the Benefits of Adding a Banana to Oatmeal Every Morning ?", sfgate, Retrieved 19/3/2023. Edited.
  2. ^ أ ب "Oat Milk Smoothie"، thebigmansworld، اطّلع عليه بتاريخ 19/3/2023. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث "3-Ingredient Banana Oat Smoothie", tasty, Retrieved 19/3/2023. Edited.
  4. "Banana-Oat Smoothie", marthastewart, Retrieved 19/3/2023. Edited.