ما هو رجيم شوربة الشوفان؟
يشاع بين البعض تحضير شوربة الشوفان والاعتماد عليها بمفردها في جميع الوجبات الغذائية دون تناول أي مصدر غذائي آخر بهدف فقدان الوزن، ولكن من الجدير بالذكر أنّ مثل هذا النوع من الرجيمات يُعدّ غير صحي، ولا يوجد معلومات علمية موثوقة توضح مدى فعاليتهِ على فقدان الوزن، وسلامة اتباعهِ؛ لذا يُنصح بتجنّبهِ، وبدلًا من ذلك يُمكن اتباع حمية غذائية صحية ومتوازنة تشمل على جميع المجموعات الغذائية، وتُلبي الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأخرى، مع إمكانية إضافة شوربة الشوفان إليها بكميات معتدلة في حال الرغبة بتناولها وللحصول على فوائدها الصحية.[١]
يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية؛ للمساعدة على التخطيط لرجيم صحي ومناسب اعتمادًا على الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية ومستوى النشاط البدني، والوضع الصحي، وغيرها من العوامل الأخرى.
ما هي أضرار رجيم شوربة الشوفان؟
يُمكن أن يُسبب اتباع رجيم الشوفان مجموعة من الأضرار الصحية والآثار الجانبية كغيرهِ من الأنظمة الغذائية غير الصحية التي تُعرف بنظام البدعة (بالإنجليزية: Fad diet) والتي قد تستدعي استشارة الطبيب المختص؛ ومن أبرز هذهِ الأضرار ما هو موضح فيما يأتي، ومن الجدير بالذكر أنّ احتمالية الإصابة بالأضرار الآتية تزداد مع زيادة طول الفترة المتبع خلالها رجيم الشوفان:[٢][٣]
- نقص في مستوى بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ وقد يؤدي هذا إلى الإصابة ببعض الأمراض والمشاكل الصحية.
- الإصابة باضطرابات الأكل.
- استعادة الوزن الذي تم فقدهِ سريعًا بمجرد التوقف عن اتباع الحمية.
- انخفاض في مستوى طاقة الجسم؛ لعدم حصولهِ على السعرات الحرارية الكافية للقيام بوظائفهِ والأنشطة اليومية، والشعور بالتعب والإرهاق.
- الشعور بالغثيان، والصداع.
- الإصابة بالإمساك، أو الإسهال.
- جفاف الجسم.
يُعدّ نظام البدعة من الأنظمة الغذائية غير المتوازنة التي تعتمد على مجموعات غذائية محددة دون الأخرى، أو على التقييد الشديد للسعرات الحرارية، والتي تدّعي الفقدان السريع للوزن، ولا يُمكن اتباعها كنمط غذائي صحي مدى الحياة.
ما هي فوائد الشوفان للرجيم؟
على الرغم من أنّ رجيم شوربة الشوفان يُعدّ غير صحي، إلا أنّ إضافة شوربة الشوفان، أو الشوفان بكميات معتدلة إلى الرجيم يُمكن أن يُساعد على فقدان الوزن الزائد وذلك لاحتوائهِ على بيتا جلوكان (بالإنجليزية: Beta-glucan)؛ وهي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تُساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء؛ وبالتالي التقليل من تناول السعرات الحرارية؛ وذلك من خلال إبطاء إفراغ المعدة، وزيادة إنتاج الهرمون المسؤول عن الشبع، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية للتأكد من مدى فعاليتهِ.[٤]
تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد على الشوفان، أو أي نوع آخر من الأغذية بمفردها لفقدان الوزن؛ وذلك لأنّ فقدان الوزن يعتمد بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أقل من التي تم حرقها في الجسم.
المراجع
- ↑ is a fad diet,an unusual combination of foods. "Fad diets: Food Fact Sheet", bda, Retrieved 12/6/2023. Edited.
- ↑ Vanessa Rissetto (7/2/2022), "Why Fad Diets Don't Work, Plus 7 Tips for Sustainable, Healthy Eating", healthline, Retrieved 12/6/2023. Edited.
- ↑ "Weight loss and fad diets", betterhealth, Retrieved 12/6/2023. Edited.
- ↑ Hrefna Palsdottir (4/4/2022), "9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal", healthline, Retrieved 12/6/2023. Edited.
