السعرات الحرارية في الشوفان بالحليب والعسل
يتراوح محتوى الشوفان مع الحليب والعسل من السعرات الحرارية بين 150 إلى 410 سعرات حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على نوع الحليب والشوفان وكميتهم، بالإضافة إلى كمية العسل المُضاف، وطريقة تحضيرها؛ لذا يُنصح باستشارة أخصائي التغذية للمساعدة على تحديد مقدار السعرات الحرارية اعتمادًا على الوصفة المعتمدة.[١][٢][٣]
السعرات الحرارية في مكونات الشوفان بالحليب والعسل
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في الأنواع والكميات المختلفة من الحليب والعسل والشوفان؛ وذلك للمساعدة في حساب مقدار السعرات الحرارية في طبق عصيدة الشوفان بالحليب والعسل المتناول:
السعرات الحرارية في الشوفان
يوضح الجدول الآتي مقدار السعرات الحرارية في كميات مختلفة من الشوفان:[٤]
الكمية | السعرات الحرارية (بالسعرة الحرارية) |
1 كوب | 307 |
100 غرام | 379 |
السعرات الحرارية في الحليب
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في منتجات الحليب البقري، وبدائل الحليب النباتية:
السعرات الحرارية في الحليب البقري
يوضح الجدول الآتي مقدار السعرات الحرارية في 1 كوب من الحليب البقري بأنواعه المختلفة:[٥]
نوع الحليب | السعرات الحرارية (بالسعرة الحرارية) |
حليب كامل الدسم | 152 |
حليب قليل الدسم | 106 |
حليب خالي الدسم | 84 |
السعرات الحرارية في بدائل الحليب النباتية
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في 1 كوب من الأنواع المختلفة من الحليب النباتي:[٦][٧]
نوع الحليب | السعرات الحرارية (بالسعرة الحرارية) |
حليب اللوز | 40 |
حليب الصويا | 80 |
حليب الأرز | 120 |
حليب جوز الهند | 50 |
حليب بذور القنّب | 60 |
حليب الشوفان | 120 |
السعرات الحرارية في العسل
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في كميات مختلفة من العسل:[٨][٩]
كمية العسل | السعرات الحرارية (بالسعرة الحرارية) |
1 كوب | 1030 |
1 ملعقة كبيرة | 64 |
1 ملعقة صغيرة | 21 |
يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتجات المختلفة المستخدمة في تحضير الشوفان بالحليب والعسل؛ للتأكد من محتواها من السعرات الحرارية.
طريقة تحضير الشوفان بالحليب والعسل
يُمكن تحضير عصيدة الشوفان من خلال مزج 1/2 كوب من الشوفان مع 1 كوب من الحليب قليل الدسم، و1 إلى 2 ملعقة كبيرة من العسل، ورشة من الملح، والقرفة، إذ تحتوي الحصّة الواحدة من هذهِ الوصفة على 150 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يتوفر العديد من طرق تحضير عصيدة الشوفان، يُمكن اختيار المكونات وطريقة التحضير حسب الرغبة.[١٠]
يُضاف عادةُ إلى عصيدة الشوفان بالحليب والعسل بعض المكونات ذات قيمة غذائية عالية لزيادة القيمة الغذائية للعصيدة، وتعزيز نكهتها، مثل المكسرات كاللوز، والكاجو، والبندق، والفاكهة المجففة، كالتمر، والزبيب، والبذور، كبذور الشيا، وبذور الكتان، بالإضافة إلى إمكانية إضافة الفاكهة الطازجة، مثل؛ الموز، والفراولة، والتوتيات بأنواعها المختلفة، وغيرها من المكونات الأخرى.
المراجع
- ↑ "1 Cup Cooked Oatmeal With 1/2 Cup Milk and 1 Tbsp Honey", myfitnesspal, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ "Breakfast Oat Porridge Milk with Honey", mynetdiary, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ "Oatmeal (1/2 Cup) With Honey and Milk (1/2 Cup)", myfitnesspal, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ "Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry", fdc, 1/4/2019, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ Becky Bell, Celia Shatzman (3/2/2023), "Is Whole Milk Better Than Low Fat and Skim Milk?", healthline, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ Brian Krans (24/3/2023), "Comparing Milks: Almond, Dairy, Soy, Rice, and Coconut", healthline, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ Anne Danahy (13/3/2023), "The 7 Healthiest Milk Options", healthline, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ "Honey", fdc, 1/4/2019, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ Mackenzie Maxwell (23/9/2019), "How Many Calories in a Teaspoon of Honey?", livestrong, Retrieved 23/5/2023. Edited.
- ↑ Erin Alderson (24/1/2023), "Old-Fashioned Oatmeal", eatingwell, Retrieved 23/5/2023. Edited.
يُنصح بتحضير عصيدة الشوفان بالحليب والعسل منزليًا؛ للتحكم بالمكونات المُضافة وكميتها، وتجنّب شراء عصيدة الشوفان الجاهزة.