فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن

ما هي فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن؟

يُعدّ الشوفان مع الحليب أو ما يُعرف بعصيدة الشوفان من الأطباق التي يُمكن تناولها للمساعدة على زيادة الوزن لمحتواها من السعرات الحرارية، والعناصر الغذائية المختلفة، ولكن يجب إضافته إلى النظام الغذائي كوجبة إضافية، وليس بديلًا عن الوجبات الرئيسية؛ وذلك للحصول على المزيد من السعرات الحرارية، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد على الشوفان مع الحليب بمفردهِ لزيادة الوزن، أو على أي نوع آخر من الأطعمة، إذ تعتمد زيادة الوزن بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها في الجسم.^[١]

ما هي نصائح تحضير الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن؟

يُنصح عند تحضير الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن بتضمين بعض المكونات الغذائية الصحية ذات القيمة الغذائية، والتي تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:

اختيار أنواع الحليب الغنية بالسعرات الحرارية

يُنصح عند تحضير الشوفان مع الحليب اختيار أنواع الحليب كامل الدسم بدلًا من الحليب قليل أو خالي الدسم، إذ يحتوي 1 كوب من الحليب كامل الدسم على 152 سعرة حرارية، أما قليل الدسم يحتوي على 106 سعرات حرارية، و84 سعرة حرارية في الحليب الخالي من الدسم، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُمكن استخدام الأنواع المختلفة من الحليب النباتي، مثل؛ حليب جوز الهند، وحليب اللوز، وحليب الأرز، وحليب الكاجو، وغيرها من الأنواع الأخرى.^[٢]

إضافة مكونات ذات قيمة غذائية عالية وغنية بالسعرات إلى طبق الشوفان بالحليب

يُوضح ما يأتي مجموعة من المكونات التي يُمكن إضافتها إلى عصيدة الشوفان لزيادة محتواها من السعرات الحرارية:^[٣][٤]

• المكسرات: مثل؛ اللوز، وجوز القلب، والكاجو، والبندق، والبقان، وغيرها من الأنواع الأخرى.
• البذور: مثل؛ بذور الكتان، وبذور الشيا، وبذور القنّب، وبذور دوار الشمس.
• زبدة المكسرات: مثل؛ زبدة اللوز، وزبدة الفول السوداني.
• المحليات الطبيعية: مثل؛ العسل، وشراب القيقب.
• الفاكهة المجففة: مثل؛ الزبيب، والتمر، والمشمش المجفف، وبرش جوز الهند.
• الفاكهة الطازجة أو المجمدة: مثل؛ المانجا، والموز، والأناناس، وغيرها من الأنواع الأخرى من الفاكهة الغنية بالسعرات.

ما هي الفوائد الصحية للشوفان مع الحليب؟

إضافة إلى أنّ الشوفان مع الحليب يُمكن أن يُساعد على زيادة الوزن، هنالك مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى التي يُمكن الحصول عليها من تناوله، ومن أبرز فوائد الشوفان مع الحليب ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[٤]

• يُمكن أن يُساعد على خفض مستوى ضغط الدم؛ وذلك لاحتواء الشوفان على مضادات الأكسدة.
• يُمكن أن يُساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار؛ وبالتالي تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية؛ وذلك لمحتواه من الألياف الغذائية بيتا غلوكان.
• يُمكن أن يُساعد على تقليل نسبة السكر في الدم، والتحسين من مقاومة الأنسولين.